2023 Cabernet Blanc trocken

Rheingau

Die erfrischenden, fruchtigen Aromen dieser neuen, weißen Rebsorte erinnern an die des beliebten Sauvignon Blancs!

Als „Pionier-Wines - PiWis“ werden die Weine dieser neuen Wunderwaffen des Weinbaus bezeichnet, zu denen der Cabernet Blanc zählt.
Dabei möchten wir nicht verschweigen, dass die Abkürzung PiWi eigentlich für das sperrige Wort „pilzwiderstandsfähig“ steht. Denn dank ihrer besonderen Kreuzung sind diese Sorten extrem robust gegen den im Zuge des Klima-wandels immer aggressiver werdenden Mehltau.

Neugierig geworden?!
Dann begleiten Sie als Pat*in unseren 2. PiWi-Weinberg, den Sauvitages, von der Pflanzung 2023 bis zum ersten Ertrag!
Weitere Infos: unter "Rebstockpatenschaft"