2022er Cabernet Blanc trocken

Eltviller Langenstück

Hier haben wir es mit einem echten Newcomer zu tun!
& Das Beste dieser neuen, weißen Rebsorte gleich voran:
Ihre frischen, fruchtigen Aromen erinnern an die des beliebten Sauvignon Blancs!

Als „Pionier-Wines - PiWis“ werden die Weine dieser neuen Wunderwaffen des Weinbaus bezeichnet. Zu diesen Rebsorten zählen der Cabernet Blanc, den wir mit dem 22er als Jungfernwein präsentieren und der Sauvitage, den wir 2023 neu anpflanzen und der dem Cabernet Blanc sehr ähnlich ist.
Dabei möchten wir nicht verschweigen, dass die Abkürzung PiWi eigentlich für das sperrige Wort „pilzwiderstandsfähig“ steht. Denn dank ihrer besonderen Kreuzung sind diese Sorten extrem robust gegen den im Zuge des Klima-wandels immer aggressiver werdenden Mehltau.

Neugierig geworden?!
Dann begleiten Sie als Pate unsere Baby-Reben des Sauvitages von der Pflanzung bis zur ersten Ernte!
Weitere Infos: auf der Startseite