| Rotwein im Rheingau | |  | |
Der Rotweinanbau im Rheingau hat eine jahrhunderte lange Tradition. Sehr wahrscheinlich brachten bereits Mönche im Zuge ihrer Gründung von Klöster in der Region erste Rotweinreben aus ihrer Heimat mit. Diese Rotweinsorte ist vermutlich eine Verwandte des Spätburgunders.
Heute ist der Spätburgunder für uns, neben dem Riesling, die wichtigste Rebsorte. Diesen Stellwenwert hat er nicht nur der besonderen Güte seiner Trauben, sondern auch seiner Vielfältigkeit zu verdanken. Dies können Sie in unserem Weinangebot entdecken.
| Gutsweine | | | |
Unsere Gutsweine sind insbesondere ideale Begleiter zum alltäglichen Mittagessen und Abendbrot.
Unsere Guts-ROT-Weine
Hinter unseren beliebten, tiefroten Rheingauer Rotweinen verbirgt sich eine interessante Cuvée aus Spätburgunder und Dunkelfelder. Der Spätburgunder verleiht dem Rotwein eine schöne Frucht - der Dunkelfelder trägt nicht nur zur dunklen Farbe bei, sondern auch zum kraftvollen Charakter des Weines. Diese Kombination macht den Wein auch zum idealen Begleiter kräftiger Speisen.
Diese Rotweine bieten wir Ihnen an:
kraftvoll, tief rot:
Rheingauer Rotwein trocken (1,0 Ltr. Flasche)
Rheingauer Rotwein trocken (0,75 Ltr. Bodeaux-Flasche mit Naturkork)
süffig, mit feiner Frucht:
Rheingauer Rotwein halbtrocken bzw. mild (0,75 Ltr. Bordeaux-Flasche mit Drehverschluss)
| Elegante Weine | | | |
Diese feinfruchtigen Weine begleiten den geselligen Abend oder auch leichtere Gerichte.
Spätburgunder Rotwein trocken
- in der Rheingau Flöte mit Naturkork -
Fruchtbetonter, eleganter Rotwein - etwas angekühlt auch für die Gartenparty ideal.
zur Zeit leider ausverkauft
Spätburgunder Weißherbst Kabinett halbtrocken
Martinsthaler Rödchen
- in der Rheingau Flöte mit Glasverschluss -
lachsfarben mit weniger Säure - Die Alternative zum Weißwein, hell gekeltert
| Edle Weine | | | |
Rheingau Pur: ausdrucksstarke Weine mit einer vielschichtigen Aromatik - ideal zum Verschenken oder um sich selbst etwas Besonderes zu gönnen!
Spätburgunder Spätlese "S" trocken
aus dem Martinsthaler Langenberg
- in der Rheingau Flöte mit Naturkork -
zur Zeit leider ausverkauft
Seit 2003 versuchen wir durch konsequente qulitätsförderne Maßnahmen aus unserem Spätburgunder Weinberg im Martinsthaler Langenberg sehr reife Trauben von besonderer Güte zu ernten. Nach einer traditionellen Maischegärung erfolgt der Ausbau im 600 Liter Holzfass.
Dieses verleiht dem Spätburgunder Fülle und einen harmonischen Charakter. Die Tannine werden hervorragend eingebunden und präsentieren sich sehr weich. Die feinen Fruchtaromen aus der Spätburgundertrauben bleiben durch diesen Ausbaustil erhalten, so dass Sie einen sehr edeln, feinen Spätburgunder im Glase haben.
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